主料藕200克辅料干辣椒3个食盐1/2茶匙蒜2瓣姜半块花椒粒5克鸡精1/2茶匙细香葱2根酸辣炝炒藕片的做法1.藕洗净刨皮,...
1.藕洗净刨皮,切薄的圆片泡在水里 2.姜蒜切末、干辣椒切成段,花椒粒适量 3.小火,油6成热时放入干辣椒、花椒、姜蒜末,炝炒至辣椒颜色变暗,姜算末炝出香味 4.放...
做法步骤:1、炒锅下油烧热后先把蒜末爆香,然后倒入藕片大火翻炒片刻,加红椒圈继续翻炒均匀。2、倒入50克清水小焖一会儿,加盐调味,等锅里的汤汁收至一半时,改...
酸辣藕片是一道色香味俱佳的家常菜,它的主要原料是莲藕,辅以辣椒、醋、蒜等调料,口感脆爽,酸辣开胃。下面是一种常见的酸辣藕片的家常做法:【材料准备】莲藕:...
今天分享家常炒藕片的做法,莲藕的药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血...
4、翻炒片刻后,加入少许的清水,盖上锅盖焖至藕片断生。 5、汤汁收干,藕片熟透,加入少许的葱花点缀提香,少许盐调味,翻炒均匀即可。 出锅装盘即可上桌享用,这样...
炒藕片 炒藕片是最常见的做法之一,简单快捷。将藕切成薄片,用清水洗净后沥干。热锅凉油,先爆香蒜末或者姜片,然后将藕片倒入锅中快速翻炒,加入适量的盐、酱油...
做法 1、鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2、藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3、炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐...
糖醋藕片是一道家常菜肴,主料是藕片,主要烹饪工艺是炒。其口感酸甜酥嫩,绝对下饭,适合大众口味。酸辣藕丁做法:...
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