老北京小吃“扒糕”的做法步骤 1 荞麦面、腌胡萝卜丝、盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、辣椒油、大蒜泥、香菜末。2 往荞麦面里放少许盐拌匀,用热水合成软面团。3 ...
4、如热炒,葱、姜末炝锅,旺火热油放入扒糕,再加适量的豆芽菜、青椒、黄瓜片等,酱油、鸡精、醋、盐、少量水炒匀,焖一分钟淋香油出勺。特点:扒糕软嫩,咸鲜微...
两个素食者的创意厨房2作 者: 笨鸟,土豆泥 著出 版 社: 浙江科学技术出版社出版时间: 2010-5-1字 数: 13000...
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荞麦面经常吃会不会长肉呢?吃荞麦面会不会长肉要根据使用的量。吃得适度,不会增肥,摄入过多会导致肥胖,荞麦面是...
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\x0d\x0a\x0d\x0a做法也很简单,葱洗净后先对切,再切碎末; \x0d\x0a\x0d\x0a面一把(一包三把),煮一锅水放下去煮三分钟过两次水(就是水滚后加一小杯清水冷却);...
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