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食物嘌呤含量大全

发布时间：2024-07-17 05:24
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高嘌呤食物嘌呤含量150mg/100g以上鸡精 518mg/100g 紫菜415mg/100g 鸭肝 398mg/100g 烤虾389mg/100g 鹅肝377mg/100g 香菇（干）324mg/100g 鸡肝 317mg/100g 猪肝...

1、低嘌呤食物：2、中嘌呤食物：3、高嘌呤食物：

1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高...

含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母。

每100g食物当中大于150mg嘌呤含量的食物称为高嘌呤食物，属于高嘌呤食物的有豆类、肉类、动物内脏、深海的鱼类，尤...

含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。这些食品有：五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋类的鸡...

1)畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁 2)水产品:鱼类(带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等海鱼及鱼皮、鱼卵、鱼干等)贝壳类(蛤蜊、淡菜...

第一类：可以放心吃的食物（<30区间值）(1)奶蛋类和海产类食物嘌呤含量：奶粉（脱脂高钙):15.72 鸡蛋白3.73 鸡蛋黄2.64 鸭蛋白3.45 鸭蛋黄3.26 ...

高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏如肝、小肠、脑、海产品(如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊)浓汤、火锅汤。嘌呤主要存...