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准备鸭头:将鸭头清洗干净,去除多余的毛和杂质。可以用开水焯一下,去除血水和腥味。腌制:将鸭头放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制20分钟左...
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红烧鸭头是一道色香味俱佳的菜肴,制作时需要先将鸭头清洗干净,用开水焯一下去除血水和腥味。然后将鸭头放入锅中,加入适量的水、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、...
红烧鸭头 红烧鸭头是一道色香味俱佳的家常菜。首先,将鸭头清洗干净,用开水焯一下去除血水和腥味。然后,锅中放油,加入葱姜蒜炒香,放入鸭头翻炒至表面微黄。接...
鸭头是一种非常受欢迎的食材,尤其在中国南方地区。它的肉质鲜嫩,营养丰富,适合多种烹饪方式。以下是一些家常做法:红烧鸭头:这是一种非常常见的做法。首先,将...
干辣椒,小茴香和生姜片3把鸭头对着鸭嘴切开后用手把黏性全部洗净;红烧鸭头的做法一1把鸭头洗干净,放水里煮开,然后把水倒掉目的是把鸭头里面的脏东西煮出来然后...
红烧鸭头:先将鸭头洗净,用料酒、姜片腌制去腥。热锅冷油,下鸭头煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,再加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鸭头...
红烧鸭头 红烧是最常见的烹饪方法之一,它能让鸭头的味道更加浓郁。首先,将鸭头清洗干净,用开水焯一下去除血水和腥味。接着,准备姜片、葱段、八角、桂皮等香料...
1.材料大集合(鸭头我只拿了一个拍照,鸭头要先用火去毛,这个步骤我忘了拍照,失误)2.泡椒生姜先切碎z(我加了酸萝卜)3.把鸭头放入锅中炒至变色,加入2中材料后...
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