挑选好适合需求的黄豆,进行用水浸泡(可以冷水也可以热水,如果急用可以选择热水进行浸泡,会让黄豆快速湿润。)请...
牛奶与豆浆加热后,产品冷凉后都会有一层冷凝的浆皮,是很正常的现象,为什么呢?我们都知道二者都是高蛋白产品,蛋白质的特性,每当加热到60--70度时就会发生轻度...
加石灰水或lu水
第二、提前泡发好黄豆。打豆浆之前,要把所需的材料都泡发好,这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次,不然水会变质。在泡黄豆时,充分的泡好夏天一般...
绝对是变质,第一做好的豆浆最好快速降温,第二加些山梨酸钾。豆浆放的时间长了就凝固了?是不是就意味着坏了?你肯定是 生豆浆没放在冰箱里, 就结块了 ,是吧 那...
以前做早餐磨豆浆的时候,一般都是头天晚上或下午,把黄豆挑选出来。捡去秕的、坏的、挑颗粒饱满,表面光滑的。把选...
7、大概5分钟后,锅里豆浆表面会出现1层薄薄的皮,这时候用一根筷子轻轻的把表面的皮刮走不要。8、马上把刚搅拌均匀...
做法:将红小豆浸泡2小时以上;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”按钮。花生衣能增加血小板聚集。血粘的人可以用温水泡花生,去掉花...
豆皮小菜
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