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鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
分蛋海绵小纸杯蛋糕的做法 1、蛋白液中加入适量白醋。2、分次加入白砂糖,打至干性发泡。3、蛋黄中放入牛奶和玉米油...
可以 黄油能不能替换成植物油:如果不是需要打发黄油的方子,而是利用打发全蛋/蛋白、泡打粉或者烫熟面粉的方法的话,替换完全没问题,但注意不要选用味道太大的植...
黄油纸杯蛋糕做法 准备食材 - 低筋面粉 120g 泡打粉 8g 黄油 50g 牛奶 70ml 鸡蛋 4个 塔塔粉 适量 香草精 4滴 白糖 50g - 步骤 - 1.蛋清蛋黄分开 盛蛋清的盆无...
3、蛋清中加入2滴柠檬汁,白砂糖分3次加入,打蛋器从先高速打发再转低速打发,打发至蛋白拉起有小尖勾。4、1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊中快速翻拌均匀,炒菜的手法拌饭...
【可可杯纸杯蛋糕】——所需食材——牛奶45克,鸡蛋4个,玉米油40克,低筋面粉90克,多谷物麦片适量,细砂糖65克,...
【纸杯小蛋糕】【食材】:蛋黄糊:低筋面粉50克,玉米油45克,全蛋1个,柠檬汁数滴,,蛋黄3个,炼乳30克 蛋白糊:蛋白3个,细砂糖35克,玉米淀粉(可不放)3克 【...
【纸杯蛋糕】配方:鸡蛋5个,细砂糖70克(30加蛋黄,40克加蛋白),椰子油45克,牛奶40克,低筋面粉85克 做法:1、...
黄油纸杯蛋糕做法 准备食材- 低筋面粉120g 泡打粉8g 黄油50g 牛奶70ml 鸡蛋4个 塔塔粉适量 香草精4滴 白糖50g -步骤- 1.蛋清蛋黄分开盛蛋清的盆无水无油蛋黄里...
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