姜 4-5片 东北酸菜馅饺子-附万能馅方法的做法 1、锅内放入1碗水,加上花椒,八角,小火煮10分钟,捞出花椒八角,...
东北酸菜有很多种吃法,最让人惦记的是酸菜白肉和酸菜饺子,看起来朴实无华,尝一口却鲜到骨头里。咱们今天用酸菜和排骨煮一锅汤,味道也超级赞。酸菜排骨汤 材料...
8.酸菜鱼。材料:鲜鱼750克,酸菜350克,料酒,米酒,葱段,姜片,白糖,胡椒粉。做法:将鱼去鳞去内脏,用开水烫一下,去掉鱼刺,只留下鱼,洗净,切成斜边。在锅底...
东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的...
1 猪肉洗净切块,剁成肉泥 步骤step 2 白菜洗净,切碎 步骤step 3 放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来 步骤step ...
一、水泡酸菜 水泡酸菜顾名思义就是用酸水泡出来的菜。辣椒、豆角、刀豆、大蒜籽、蕌头、藕、小竹笋、莴笋等这些蔬...
饺子馅倒是没多大讲究,东北人爱吃酸菜馅的,山东人爱吃鲅鱼馅、北京人喜欢茴香馅,还有人则最中意家常的韭菜鸡蛋、香菇猪肉的,饺子么,能难吃吗! 冬至那天,一家人齐上阵,各司所职,做馅...
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请点击输入图片描述 6 肉馅一小碗,酸菜喜油,建议稍微多放点肥肉 请点击输入图片描述 7 肉馅和酸菜放到一起,加葱...
请点击输入图片描述 准备一个大碗,这是吃饺子的碗。放入刚才油泼好的料,加入香菜碎,生抽,醋,一点香油。请点击...
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